Jules Bourret est d'abord électricien de formation, il intègre en 2015 la Licence Arts du spectacle de l'Université d'Aix en Provence en section lumière. Depuis 2016, il participe à la création de La Déviation, lieu de vie et de recherche artistique au nord de Marseille. Entre 2016 et 2020, il travaille en tant que créateur sonore, lumière ou régisseur général avec les compagnies En devenir 2, Les Estivants, L'art de vivre, In pulverem revertis. Il rejoint en 2019 la classe de composition électroacoustique du conservatoire de Marseille. Sa collaboration avec La Pieuvre débute en 2021 en tant que régisseur lumière des spectacles L'Épouse et La Ménagère, elle se poursuit en 2022 avec la création de Portrait dont il assure la création lumière et scénographique en collaboration avec Rebecca Journo ainsi que sur Les amours de la pieuvre (2024). Ils continuent à travailler ensemble sur les projets Les amours de la pieuvre (2024) et Bruitage (2025) dans lesquels il conçoit l'éclairage et réalise également la plupart des éléments scénographiques.